CARATTERISTICHE GENERALI Interno ed esterno in acciaio inox, ad esclusione del fondo esterno in acciaio galvanizzato Angoli interni arrotondati Poliuretano iniettato ad alta pressione senza gas CFC pericolosi per lโambiente (densitร 40 kg/m3) Spessore dellโisolamento: 60 mm Porta (spessore 50 mm) con chiusura automatica, cerniere a sinistra e guarnizione magnetica Pannello frontale con scheda…
Abbattimento rapido Da +90ยฐC a +3ยฐC al cuore del prodotto entro 90 minuti. Disponibili cicli soft e hard, temporizzati o con impostazione della sonda. Pre-raffreddamento Porta la camera alla temperatura ideale per cicli di abbattimento o surgelamento, prima dellโinserimento del prodotto Ciclo continuo Gestisce prodotti diversi contemporaneamente impostando piรน timer o sonde. Ciclo personalizzato Lโutente…
Affettatrice a gravitร 45ยฐ. Diametro lama 300 mm. Adatta per bar, ristoranti, pizzerie. Grande capacitร di taglio, si adegua benissimo a piccoli spazi. Mod. 30E Lama รธ mmย 300 Giri lama/1โฒ nยฐย 310 Motore v.220ย monofase kwย 0,180 Motore v.220ย 380-400 trifase kwย 0,270 Corsa Carrello mmย 270 Regolatore Taglio mmย 12 Capacitร ย Taglio รธ mm 210 mm 210X230 Peso kgย 20
Temperatura / Temperature range -22 ยฐC / -15 ยฐC External dimensions (WxDxH) 740 x 830 x 2010 mm Volume lordo / Gross volume 440 / 650 lt Superficie Esterna AISI 201 Acciaio INOX Raffreddamento Cooling system Evaporatore ventilato a soffitto Assorbimento / 520 W
Temperatura / Temperature range +2 ยฐC / +8 ยฐC External dimensions (WxDxH) 740 x 830 x 2010 mm Volume lordo / Gross volume 440 / 650 lt Superficie Esterna AISI 201 Acciaio INOX Raffreddamento Cooling system Evaporatore ventilato a soffitto Assorbimento / 360 W
nfo: Armadio TN – Guide stampate โขStruttura interna ed esterna in acciaio INOX โขTropicalizzato โขGiร dotato di ruote, previsti piedi come optional โขPorta dotata di chiave di sicurezza โขSbrinamento automatico โขEvaporatore anticorrosione interno โขSpigoli arrotondati per una facile pulizia โขIn dotazione 4 griglie( dim. 530ร650mm) โขCompatibile con bacinelle GN2/1 โขIlluminazione interna LED โขGuide stampate โขPorta…
DIMENSIONI COMPATTE E GRANDE FLESSIBILITร: PERFETTO PER GASTRONOMIA E RISTORAZIONE. CARATTERISTICHE GENERALI Interno ed esterno in acciaio inossidabile, eccetto fondo, soffitto e schienale esterni in Acciaio Galvanizzato; Angoli arrotondati interni Poliuretano ad alta pressione iniettato senza gas CFC pericolosi per lโambiente Spessore di isolamento: 60 mm Porta a chiusura automatica con guarnizione magnetica. Spessore…
Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304. Nr. 2 resistenze (a doppio filamento) ad alto rendimento con doppia accensione, con regolazione 3 livelli di potenza: – Manopola pos. 1: temperatura di mantenimento con entrambi i filamenti accesi alla minima potenza. – Manopola pos. 2: si accende solo il filamento interno alla massima potenza –…
Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304. Nr. 2 bruciatori gas superiori in ceramica ad alto rendimento temp. 850ยฐC con accensione unica, con rubinetto gas valvolato, termocoppia, pilota, accenditore ripetitivo a batteria. Carrello estraibile regolabile in altezza su n. 8 livelli, con n. 3 griglie robuste ad alta conduzione in acciaio inox AISI 304,…
Struttura in acciaio inox con finitura esterna in โscotch briteโ Specifiche Tecniche Senza fiamma pilota Vano a giorno Manopole ergonomiche N. 4 fuochi da 3,7 kW Potenza assorbita gas: k/cal 19092 Potenza totale gas: kW 22,2 Dimensioni: cm L 80 x P 70 x h 90
Versione – Versionย ย Elettrico – Meccanico Capacitร teglie – Loading capacityย ย 4 – GN 1/1 Distanza fra teglie – Distance between traysย 84 mm Dimensioni camera (LxPxH) – Oven chamber size (LxDxH) 560 x 420 x 370 mm Dimensioni esterne (LxPxH) – External dimensions (LxDxH) 685 x 680 x 580 mm Potenza elettrica totale…