CARATTERISTICHE TECNICHE: Sistema riscaldante alloggiato nel lato posteriore della camera di cottura Camera di cottura a tenuta stagna, con angoli arrotondati, saldatureesterne, in acciaio inox AISI 304. Telaio in acciaio inox AISI 430 Resistenze in acciaio inox incoloy 800 per riscaldamento camera di cottura; Sistema di riscaldamento a elettrico o a gas della camera di…
EXPLORA COLOMBO ha un’interfaccia di controllo moderna e altamente tecnologica che attraverso l’uso intelligente di colori e icone consente all’operatore di creare e gestire automaticamente i processi di cottura con facilità e semplicità, mantenendo la possibilità di controllare manualmente anche tutte le cotture funzioni.