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CARATTERISTICHE TECNICHE: Sistema riscaldante alloggiato nel lato posteriore della camera di cottura Camera di cottura a tenuta stagna, con angoli arrotondati, saldatureesterne, in acciaio inox AISI 304. Telaio in acciaio inox AISI 430 Resistenze in acciaio inox incoloy 800 per riscaldamento camera di cottura; Sistema di riscaldamento a elettrico o a gas della camera di…
Capacità : 5 x GN1/1-600×400 Inserimento teglie: Crosswise Passo mm: 75 Nr. di porzioni indicativo: 50 Pannello comandi: programmabile Dotazione standard: 1 griglia CARATTERISTICHE TECNICHE: Range di temperatura: 50°C – 270°C Tensione elettrica: 220 – 240 V 1N ~ 50 Hz Potenza max assorbita kW: 0.2 Corrente max assorbita A: 0.9 Potenza camera cottura kW: 10…
/ CARATTERISTICHE TECNICHE: Sistema riscaldante alloggiato nel lato posteriore della camera di cottura Camera di cottura a tenuta stagna, con angoli arrotondati, saldatureesterne, in acciaio inox AISI 304. Telaio in acciaio inox AISI 430 Resistenze in acciaio inox incoloy 800 per riscaldamento camera di cottura; Sistema di riscaldamento a elettrico o a gas della camera…
Capacità : 7 x GN1/1-600×400 Inserimento teglie: Crosswise Passo mm: 75 Nr. di porzioni indicativo: 70 Pannello comandi: programmabile Dotazione standard: 1 griglia CARATTERISTICHE TECNICHE: Range di temperatura: 50°C – 270°C Tensione elettrica: 220 – 240 V 1N ~ 50 Hz Potenza max assorbita kW: 0.3 Corrente max assorbita A: 1.4 Potenza camera cottura kW:…
Versione – Version  Elettrico – Meccanico Capacità teglie – Loading capacity  4 – GN 1/1 Distanza fra teglie – Distance between trays 84 mm Dimensioni camera (LxPxH) – Oven chamber size (LxDxH) 560 x 420 x 370 mm Dimensioni esterne (LxPxH) – External dimensions (LxDxH) 685 x 680 x 580 mm Potenza elettrica totale…
Di serie: facciata in acciaio inox e scocca in lamiera verniciata, piano di cottura in pietra refrattaria, isolamento in lana di roccia ad alta densitaÌ€ e resistenze corazzate. Capienza Pizze 4 Diametro Pizza (cm) 33 Dimensioni camera LxPxH 660x660x h.140 mm. Dimensioni esterne LxPxH 900x785x h.420 mm. Voltaggio (V/Hz) 230-400 V/Hz Assorbimento 4,2 KW Temperatura…
Di serie: facciata in acciaio inox e scocca in lamiera verniciata, piano di cottura in pietra refrattaria, isolamento in lana di roccia ad alta densitaÌ€ e resistenze corazzate. Capienza Pizze 6 Diametro Pizza (cm) 33 Dimensioni camera LxPxH 660x990x h.140 mm. Dimensioni esterne LxPxH 900x1080x h.420 mm. Voltaggio (V/Hz) 230-400 V/Hz Assorbimento 7,2 KW…
Di serie: facciata in acciaio inox e scocca in lamiera verniciata, piano di cottura in pietra refrattaria, isolamento in lana di roccia ad alta densitaÌ€ e resistenze corazzate. Capienza Pizze 9 Diametro Pizza (cm) 33 Dimensioni camera LxPxH 990x990x h.140 mm. Dimensioni esterne LxPxH 1230x1100x h.420 mm. Voltaggio (V/Hz) 230-400 V/Hz Assorbimento 12 KW…
EXPLORA COLOMBO ha un’interfaccia di controllo moderna e altamente tecnologica che attraverso l’uso intelligente di colori e icone consente all’operatore di creare e gestire automaticamente i processi di cottura con facilità e semplicità , mantenendo la possibilità di controllare manualmente anche tutte le cotture funzioni.
Di serie: facciata in acciaio inox e scocca in lamiera verniciata, piano di cottura in pietra refrattaria, isolamento in lana di roccia ad alta densitaÌ€ e resistenze corazzate. Capienza Pizze 4+4 Diametro Pizza (cm) 33 Dimensioni camera LxPxH 660x660x h.140 mm. Dimensioni esterne LxPxH 900x785x h.750 mm. Voltaggio (V/Hz) 230-400 V/Hz Assorbimento 8,4 KW Temperatura…
Di serie: facciata in acciaio inox e scocca in lamiera verniciata, piano di cottura in pietra refrattaria, isolamento in lana di roccia ad alta densitaÌ€ e resistenze corazzate. Capienza Pizze 6+6 Diametro Pizza (cm) 33 Dimensioni camera LxPxH 660x990x h.140 mm. Dimensioni esterne LxPxH 900x1080x h.750 mm. Voltaggio (V/Hz) 230-400 V/Hz Assorbimento 14,4 KW…
Di serie: facciata in acciaio inox e scocca in lamiera verniciata, piano di cottura in pietra refrattaria, isolamento in lana di roccia ad alta densitaÌ€ e resistenze corazzate. Capienza Pizze 9+9 Diametro Pizza (cm) 33 Dimensioni camera LxPxH 990x990x h.140 mm. Dimensioni esterne LxPxH 1230x1100x h.750 mm. Voltaggio (V/Hz) 230-400 V/Hz Assorbimento 24 KW…
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