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CARATTERISTICHE GENERALI Interno ed esterno in acciaio inox, ad esclusione del fondo esterno in acciaio galvanizzato Angoli interni arrotondati Poliuretano iniettato ad alta pressione senza gas CFC pericolosi per l’ambiente (densità 40 kg/m3) Spessore dell’isolamento: 60 mm Porta (spessore 50 mm) con chiusura automatica, cerniere a sinistra e guarnizione magnetica Pannello frontale con scheda…
Abbattimento rapido Da +90°C a +3°C al cuore del prodotto entro 90 minuti. Disponibili cicli soft e hard, temporizzati o con impostazione della sonda. Pre-raffreddamento Porta la camera alla temperatura ideale per cicli di abbattimento o surgelamento, prima dell’inserimento del prodotto Ciclo continuo Gestisce prodotti diversi contemporaneamente impostando più timer o sonde. Ciclo personalizzato L’utente…
Affettatrice a gravità 45°. Diametro lama 300 mm. Adatta per bar, ristoranti, pizzerie. Grande capacità di taglio, si adegua benissimo a piccoli spazi. Mod. 30E Lama ø mm 300 Giri lama/1′ n° 310 Motore v.220 monofase kw 0,180 Motore v.220 380-400 trifase kw 0,270 Corsa Carrello mm 270 Regolatore Taglio mm 12 Capacità Taglio ø mm 210 mm 210X230 Peso kg 20
Affettatrice a gravità 45°. Diametro lama 350 mm. Con ampia base, è la macchina ideale per qualsiasi tipo di negozio o supermercato. Mod. 350G Lama ø mm 350 Giri lama/1′ n° 280 Motore v.220 monofase kw 0,37 Motore v.220 380-400 trifase kw 0,37 Corsa Carrello mm 290 Regolatore Taglio mm 14 Capacità Taglio ø mm 240 mm 235X265 Peso kg 36
Affettatrice a gravità. Diametro lama 370 mm. Con grande base e considerevole piano d’appoggio dietro la lama. Adatta per qualsiasi tipo di taglio, grazie anche alla lunga corsa del carrello. Mod. 370G48 Lama ø mm 370 giri lama/1′ n° 220 Motore v.220 monofase kw 0,37 Motore v.220 380-400 trifase kw 0,37 Corsa Carrello mm 365 Regolatore Taglio mm 18 Capacità Taglio ø mm 250 mm 245X290…
nterno-esterno in acciaio inox. Interni con angoli arrotondati. Porte chiusure automatica e guarnizione smontabile. Isolamento espanso da 60 mm di spessore senza CFC. Compressore ermetico ambiente a 43°C. Refrigerante ecologico R-290a idrocarburo (HC). Evaporatore rame/alluminio verniciato. Ventilazione forzata. Refrigerazione ventilata. Evaporazione acqua di sbrinamento automatica. Controllo della temperatura e lettura digitale. Temperatura di esercizio –…
nterno-esterno in acciaio inox. Interni con angoli arrotondati. Porte chiusure automatica e guarnizione smontabile. Isolamento espanso da 60 mm di spessore senza CFC. Compressore ermetico ambiente a 43°C. Refrigerante ecologico R-290a idrocarburo (HC). Ventilazione forzata. Refrigerazione ventilata. Evaporazione acqua di sbrinamento automatica. Controllo della temperatura e lettura digitale. Temperatura di esercizio – 18 – 22°C….
Temperatura / Temperature range -22 °C / -15 °C External dimensions (WxDxH) 740 x 830 x 2010 mm Volume lordo / Gross volume 440 / 650 lt Superficie Esterna AISI 201 Acciaio INOX Raffreddamento Cooling system Evaporatore ventilato a soffitto Assorbimento / 520 W
Armadio TN doppia anta – Guide stampate •Struttura interna ed esterna in acciaio INOX •Tropicalizzato •Già dotato di ruote, previsti piedi come optional •Porta dotata di chiave di sicurezza •Sbrinamento automatico •Evaporatore anticorrosione interno •Spigoli arrotondati per una facile pulizia •In dotazione 4 griglie( dim. 530×650mm) •Compatibile con bacinelle GN2/1 •Illuminazione interna LED •Guide stampate…
Temperatura / Temperature range +2 °C / +8 °C External dimensions (WxDxH) 740 x 830 x 2010 mm Volume lordo / Gross volume 440 / 650 lt Superficie Esterna AISI 201 Acciaio INOX Raffreddamento Cooling system Evaporatore ventilato a soffitto Assorbimento / 360 W
• L’armadio per pesce è ideato per mantenere un alto livello di umidità interna e una temperatura rigorosamente costante in tutti i cassetti. • La distribuzione uniforme di aria fredda nell’armadio è ottenuta grazie all’eccellente progettazione del sistema di ventilazione interna. • Struttura compatta totalmente stampata a iniezione con pannellatura esterna in acciaio inossidabile. •…
nfo: Armadio TN – Guide stampate •Struttura interna ed esterna in acciaio INOX •Tropicalizzato •Già dotato di ruote, previsti piedi come optional •Porta dotata di chiave di sicurezza •Sbrinamento automatico •Evaporatore anticorrosione interno •Spigoli arrotondati per una facile pulizia •In dotazione 4 griglie( dim. 530×650mm) •Compatibile con bacinelle GN2/1 •Illuminazione interna LED •Guide stampate •Porta…
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Subtotale: 490 €
Forno Elettrico Ventilato 4 Teglie GN 1/1 Gastronomia