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Struttura in acciaio inossidabile. Manopole in materiale atermico con serigrafia funzionale sul bordo. Porta del forno stampata e in doppia parete e maniglia robusta. Riscaldamento ottenuto tramite bruciatori stagni a fiamma stabilizzata a corona singola da 8 kW ciascuno. Ogni bruciatore è dotato di un rubinetto gas di sicurezza che permette di regolare la potenza dal massimo…
Struttura in acciaio inossidabile. Manopole in materiale atermico con serigrafia funzionale sul bordo. Riscaldamento ottenuto tramite bruciatori stagni a fiamma stabilizzata a corona singola da 8 kW ciascuno. Ogni bruciatore è dotato di un rubinetto gas di sicurezza che permette di regolare la potenza dal massimo al minimo. Sicurezza garantita da una termocoppia tenuta attiva dalla fiamma…
Struttura in acciaio inossidabile. Manopole in materiale atermico con serigrafia funzionale sul bordo. Riscaldamento ottenuto mediante una coppia di resistenze con guaina al CRONIFER completamente immerse nell’acqua di cottura per garantire velocità di messa in temperatura e durata nel tempo contro le aggressioni di sale e amido. Termostato di sicurezza a riarmo manuale contro funzionamenti a secco. Comando…
Struttura in acciaio inossidabile. Manopole in materiale atermico con serigrafia funzionale sul bordo. Riscaldamento ottenuto mediante una coppia di resistenze con guaina al CRONIFER completamente immerse nell’acqua di cottura per garantire velocità di messa in temperatura e durata nel tempo contro le aggressioni di sale e amido. Termostato di sicurezza a riarmo manuale contro funzionamenti a secco. Comando…
Struttura in acciaio inossidabile. Manopole in materiale atermico con serigrafia funzionale sul bordo. Riscaldamento ottenuto tramite bruciatore tubolare a fiamma stabilizzata in acciaio inossidabile, con valvola di sicurezza a termocoppia e fiamma pilota protetta. Potenza e rapidità di intervento degli elementi riscaldanti per evitare l’abbassamento della temperatura quando si immette il prodotto in vasca. Dotato di un…
Struttura in acciaio inossidabile. Manopole in materiale atermico con serigrafia funzionale sul bordo. Riscaldamento ottenuto tramite bruciatore tubolare a fiamma stabilizzata in acciaio inossidabile, con valvola di sicurezza a termocoppia e fiamma pilota protetta. Potenza e rapidità di intervento degli elementi riscaldanti per evitare l’abbassamento della temperatura quando si immette il prodotto in vasca. Dotato di un…
Struttura in acciaio inossidabile. Manopole in materiale atermico con serigrafia funzionale sul bordo. Porta in doppia parete e maniglia robusta. Riscaldamento dell’olio ottenuto grazie a resistenze in acciaio inox di grande potenza, immerse nell’olio e facilmente ribaltabili per agevolare le operazioni di pulizia. Potenza e rapidità di intervento degli elementi riscaldanti per evitare l’abbassamento della temperatura quando si immette…
Struttura in acciaio inossidabile. Manopole in materiale atermico con serigrafia funzionale sul bordo. Porta in doppia parete e maniglia robusta. Riscaldamento dell’olio ottenuto grazie a resistenze in acciaio inox di grande potenza, immerse nell’olio e facilmente ribaltabili per agevolare le operazioni di pulizia. Potenza e rapidità di intervento degli elementi riscaldanti per evitare l’abbassamento della temperatura quando si immette…
Struttura in acciaio inossidabile. Manopole in materiale atermico con serigrafia funzionale sul bordo. Riscaldamento dell’olio ottenuto grazie a bruciatori in acciaio inossidabile a combustione ottimizzata dotati di uno scambiatore di calore in vasca. Potenza e rapidità di intervento degli elementi riscaldanti per evitare l’abbassamento della temperatura quando si immette il prodotto in vasca. Due vasche da 20 lt….
Struttura in acciaio inossidabile. Manopole in materiale atermico con serigrafia funzionale sul bordo. Riscaldamento dell’olio ottenuto grazie a bruciatori in acciaio inossidabile a combustione ottimizzata dotati di uno scambiatore di calore in vasca. Potenza e rapidità di intervento degli elementi riscaldanti per evitare l’abbassamento della temperatura quando si immette il prodotto in vasca. Una vasca da 22…
Struttura in acciaio inossidabile. Manopole in materiale atermico con serigrafia funzionale sul bordo. Riscaldamento dell’olio ottenuto grazie a bruciatori in acciaio inossidabile a combustione ottimizzata dotati di uno scambiatore di calore in vasca. Potenza e rapidità di intervento degli elementi riscaldanti per evitare l’abbassamento della temperatura quando si immette il prodotto in vasca. Una vasca da 20 litri,…
Struttura in acciaio inossidabile. Manopole in materiale atermico con serigrafia funzionale sul bordo. Riscaldamento ottenuto grazie a resistenze tubolari con guaina in acciaio inossidabile poste a diretto contatto con la piastra di cottura. Regolazione della temperatura della piastra per mezzo di un termostato. Temperature di lavoro tra 90°C e 300°C. Termostato di sicurezza a riarmo manuale contro i malfunzionamenti…
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